{"product_id":"algen-buch-von-jorg-ullmann-und-kirstin-knufmann-kosmosverlag","title":"Algues, un livre de : Jörg Ullmann et Kirstin Knufmann","description":"\u003cp\u003eLes algues - l'aliment du futur.\u003cbr\u003eUne alimentation saine et respectueuse des ressources.\u003cbr\u003eToutes les informations importantes et plus de 50 recettes avec ce super aliment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes algues, un super aliment : Riches en protéines de haute qualité, en nutriments précieux et en fibres, peu grasses, faibles en calories - les algues sont à juste titre considérées comme un super aliment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans la cuisine asiatique, elles sont depuis longtemps au menu. Aujourd'hui, ces passe-partout arrivent de plus en plus souvent sur nos tables. Jörg Ullmann et Kirstin Knufmann ont développé 60 recettes végétaliennes avec ces légumes sains de la mer pour leur livre sur les algues.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQu'il s'agisse d'une touche italienne avec la \"Bruschetta aux wakame et carpaccio d'orange\", américaine avec le \"Burger d'aubergine et de dulse\" ou plus traditionnelle avec le \"Potée de choucroute aux pommes de terre, tomates et hijiki\" - il y en a pour tous les goûts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn plus des entrées, des soupes et des plats principaux, différentes variations de smoothies et de snacks\u003cbr\u003esont également présentées. Le chapitre \"Sucré \u0026 Pâtisseries\" propose également une multitude d'idées alléchantes pour les gourmands.\u003cbr\u003eEn somme, un mélange parfait pour découvrir l'aliment du futur sous toutes ses facettes.\u003c\/p\u003e","brand":"Algenfarm Klötze GmbH \u0026 Co. KG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54985972023673,"sku":"200-BU-Algen","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/1317\/5827\/files\/AlgenBuch.png?v=1743780031","url":"https:\/\/algomed.de\/fr\/products\/algen-buch-von-jorg-ullmann-und-kirstin-knufmann-kosmosverlag","provider":"Algenfarm Klötze GmbH \u0026 Co. KG","version":"1.0","type":"link"}